2024年7月2日下午，2021级农林经济管理专业全体同学在徐家鹏、闫小欢、李敏、王文隆四位老师的带领下，前往安康市岚皋县明富魔芋生物科技开发有限公司和汉滨区汉水韵茶业有限公司参观学习。
明富魔芋生物科技开发有限公司位于岚皋县城关镇六口工业园区。公司成立于2010年，是一家专业从事魔芋系列产品精深加工的生产企业。目前已开发有魔芋粉、魔芋挂面和魔芋风味食品三大类21种产品，并拥有自营出口权。目前通过线上线下两大渠道销售，产品通过两大渠道销往国内国外，供不应求。副厂长蔡已军带领同学们参观了魔芋产品的生产车间。同学们通过电子屏幕和玻璃窗口查看到了魔芋产品的生产加工过程，整个生产流程洁净、有序且科技化程度高。之后，同学们踏入魔芋种植大棚，近距离接触魔芋的种植过程。大棚中有不同品种的魔芋，同学们可以观察到其区别。蔡副厂长详细介绍了魔芋的生长周期及魔芋种植的岚皋模式—“林下种植、大田种植、庭院化种植”。魔芋一直是岚皋县特色农业发展的重头戏，也是巩固脱贫成效、助推乡村振兴、带动群众增收致富的“朝阳”产业。产业兴，乡村才能振兴。通过此次参观同学们充分了解到岚皋县对于产业带动农村经济发展的重视和乡村振兴战略取得的良好成效。
第二站，同学们到达安康市汉水韵茶业有限公司参观学习。该公司是集茶叶栽培、加工、销售和科技服务于一体的民营科技企业，公司现有茶园1600亩，苗圃250亩，辐射带动茶园发展10000余亩,下设4座茶叶初制加工厂，1座精制加工厂，在西安和安康设有茶叶销售分公司。公司选育的“陕茶1号”茶树新品种于2018年1月被农业部授予植物新品种权。
首先，企业负责人带领同学们到茶叶生产车间，参观了茶叶生产流水线，同学们接触到了不同茶的制作机器、制作流程，学习到不同的茶叶知识。接着，在企业负责人带领下，同学们迎着阳光，顺着山路，徒步前往企业的茶山参观学习。在负责人的讲解中，同学们了解到这里种植着以“陕茶一号”为主的不同茶树品种，也了解到茶叶的采摘技巧、采摘时间等。最后，负责人于公司展示厅中向同学们展示了利用“陕茶一号”制作出的不同茶产品，详细介绍了不同茶的制作工艺、成分含量及产品价格。同学们也了解到“陕茶一号”的育苗、建园、加工技术等6种标准，及其在陕西、重庆等地区的示范情况。同学们均表示收获匪浅并感叹安康茶叶产业的蓬勃发展。
通过今天的参观学习，同学们对安康市魔芋产业和茶叶产业有了更加深入的了解，明晰当前农产品的品种研发、产品开发、产品营销发展方向。农管卓越2101班王文夕表示：“农业发展不仅需要先进的科学科学技术，也需要先进的农业管理、营销技术，这正是我们农林经济管理专业同学肩上的责任。希望我们努力学习，将来在现代农业产业中贡献自己的力量！”
